Tuotteet

Mesikämmenen® hunaja 450 g

Mesikämmenen hunaja on puhdas suomalainen luonnontuote. Se on kiteytynyt kylmässä tilassa hitaassa liikkeessä, jolloin sen kiteet ovat samettisen pieniä ja irti toisistaan.

Kuningatar Hunaja 450 g

Kuningatar hunaja on Suomen vanhimpia hunajan tuotemerkkejä ja sitä saavat pakata Suomen mehiläishoitajan liiton jäsenet, joilla on Joutsenmerkin käyttöoikeus. Mehiläiset ovat valmistaneet tuottamamme Kuningatarhunajan Suomen kesän pitkän päivän aromikkaiden kasvien kukkien medestä, jonka lähteenä on Uudenmaan maaseudun puhdas luonto ja Auringon energia.

Uudenmaan Hunaja 350 g

Uudenmaan hunaja on tuotettu Uudenmaan alueella ja se on pakattu ekologiseen kartonkitölkkiin. Kun käytät tätä hunajaa, edesautat Uudenmaan kasvien monimuotoisuutta ja hyvinvointia.

Uudenmaan Syyshunaja 200 g

Syyshunajan mehiläiset ovat keränneet loppukesällä kukkivista kasveista ja siinä on tyypillisesti osa kanerva- ja mesikastehunajaa. Syyshunajalle on tyypillistä tummahko väri ja aromikas maku.

Mesikämmenen pehmeä hunaja 1 kg

Mesikämmenen Metsähunaja 300 g

Metsähunajan mehiläiset keräävät alueelta, jossa mesilähteenä on pääasiassa villikukkia kuten maitohorsma, mustikka, puolukka, villivadelma sekä muut metsäkukat. Maku on raikkaan metsäinen ja väri punertavan ruskea.

Mesikämmenen Tattarihunaja 200 g

Tattarihunaja on tutkitusti yksi antibakteerisimmista suomalaisista hunajista.

Tattarihunajaa saadaan kerättyä tattariviljelmien välittömässä läheisyydessä olevilta mehiläistarhoilta.

Ulkonäöltään tattarihunaja on tyypillisesti tummaa.

Tuoksu on voimakas ja maanläheinen, ja maku onkin usein hyvin aromikas, maltainen, kahvimainen tai paahteinen.

Mesikämmenen pehmeä hunaja 300 g

Mesikämmenen lohkeava/kiteinen hunaja 300 g

Mesikämmenen juokseva hunaja 485 g

Hunaja on lingottaessa aina juoksevaa, mutta alkaa sen jälkeen pikkuhiljaa kiteytyä. Kiteytymisnopeus riippuu alkuperäkasvista. Suomalaiset hunajat kiteytyvät yleensä melko nopeasti, mutta poikkeuksiakin on. Mesikämmenen juokseva hunaja on valittu hitaasti kiteytyvien kukkien hunajista ja sekin kiteytyy ajan kanssa. Kiteytyneen hunajan saa takaisin juoksevaksi lämmittämällä sitä esimerkiksi lämpimässä vesihauteessa.

Mesikämmenen juokseva hunaja 300 g

MESIKÄMMENEN HUNAJAA LOHJANSAARESTA 200 g

Lohjansaaren hunaja on kerätty saaren eteläosasta. Lohjansaari on tunnettu rikkaista kalkkikallioistaan, rehevistä lehdoistaan ja hienoista kulttuurimaisemistaan. Saaren kasvisto ja siitä saatava hunaja on ainutlaatuista. Lehtoalue kuuluu valtakunnalliseen lehtojen suojeluohjelmaan. Lehdossa kasvaa tammen lisäksi runsaasti pähkinäpensasta. Ruohovartisista lajeista mainittavia ovat lehtomaitikka, lehto neidonvaippa, mäkiminttu, kevätlinnunherne ja lehto-orvokki.

Kennohunaja 150-200 g

Kennohunaja on hunajaa suoraan mehiläisten itse rakentamassa mehiläisvahakennostossa Mehiläiset ovat valmistaneet vahan kukkien medestä samoin kuin hunajankin. Myös mehiläisvahan voi syödä. Kennohunajassa luonnolliset aromit ovat säilyneet paremmin kuin lingotussa hunajassa.

Kennohunajalla on monia käyttötarkoituksia. Sitä voidaan levittää paahtoleivän ja hedelmien päälle, tai nauttia sellaisenaan. Kennohunajaa vahoineen voi käyttää mm juurespyreiden ja viinikastikkeiden maustamisessa. Kennohunajasta saa myös uusia makuelämyksiä ja aromeja juustotarjottimelle.

Mesikämmenen perga 80 g

Tilapäisesti loppunut

Perga eli mehiläisleipä on mehiläisten kukista keräämää ja käsittelemää maitohappokäynyttä siitepölyä, jonka ne ovat varastoineet hunajakennoihin ruuakseen. Maitohappokäyminen pehmittää siitepölyhiukkasen kovan kuoren, jolloin sen sisältämät ravintoaineet ovat tavallista siitepölyä helpommin ihmiselimistön hyödynnettävissä.

Siitepölyallergiasta kärsivien tulee varmistaa lääkäriltään voiko nauttia pergaa.

Mesikämmenen siitepölyrae 80 g

Tilapäisesti loppunut

Siitepöly on monipuolinen ravintoaineiden lähde ja se sisältää mm proteiinia sekä Omega- 3 rasvahappoja.

Suositeltu päiväannos 3 – 4 teelusikallista päivässä (vuorokausiannoksessa  10 g siitepölyä). Anna rakeiden sulaa suussa tai sekoita ne esim. viiliin, mysliin tai muroihin. 

Siitepölyallergiasta kärsivien tulee varmistaa lääkäriltään voiko nauttia siitepölyä.

Propolisuute 30 ml

Propolis eli mehiläiskittivaha on mehiläisten lehti- ja havupuiden silmuista keräämä ja pihkamainen aine. Sen on todettu sisältävän antiseptisiä aineita. Propolista käytetään suun limakalvojen, ikenien, kurkun, vatsan ja suoliston limakalvojen ärsytystilojen hoitoon.

Propolisuutetta käytetään iholle sellaisenaan ja sisäisesti sekoittamalla veteen ohjeen mukaisesti.

Hunaja-Propolista nautitaan sellaisenaan tai lämpimään juomaan sekoitettuna.